Menu "22 jaar"

Printen
Menu is beschikbaar van 04-06-2021 tot 05-07-2021
Menu

MENU "22 JAAR"


Gerookte paling, Belle de Fontenay, zure room met truffelolie

*

**Asperges, gerookte Schotse zalm en mousseline

*

Zomer hert, champignons, mousse van bloemkool en Rodenbach Alexander

*

Rode vruchten, soep van aardbeien en amandel ijs

*

In plaats van dessert : Onze kaasplank geaffineerd door Philippe Olivier+ € 7



Menu 3 gangen € 55

+ € 25 met wijnen, water, koffie of thee


Menu 4 gangen € 70 met asperges en gerookte zalm **

+ € 30 met wijnen, water, koffie of thee


*Het aperitief is niet inbegrepen in de formule