Voorgerechten

€ 28 Gerookte paling / Belle de Fontenay / rucola / zure room met truffelolie

€ 24 Carpaccio van rund Black Angus / pesto / rucola / Parmezaan

€ 24 Kroketten van grijze garnalen / kruidensla

€ 26 Stracciatella (burrata) / tomaat / pesto / balsamiek / rucola / grissini

€ 27 Pata Grega ham / ganzenlever / meloen / rucola met parmezaan

€ 33 Kreeft / parelcouscous met groenten / jus van venusschelpen

Hoofdschotels

€ 32 Linguini / champignons / zomertruffel

€ 65 Tarbot op de graat gegrild / groene asperges / choron saus

€ 42 Zeebaars / champignons / puree van broccoli / venusschelpen

€ 55 Ocean Beef / kropsla / tomaat / pepersaus of béarnaise / frietjes

€ 42 Jonge duif uit Anjou / erwten ‘’clamart’’ jus natuur

€ 32 Steak tartaar (americain) / kropsla / tomaat / frietjes

Desserten :

€ 13 Dame Blanche

€ 13 Het enige echte café glacé

€ 12 Sabayon met Champagne en vanille ijs

€ 13 Moelleux van chocolade, crème anglaise en vanille ijs

# Vanaf 5 personen max. 4 verschillende gerechten !

# Vanaf 8 personen vragen wij een menu te kiezen voor heel de tafel

# Elke allergie, intolerantie of vegetarisch moet vermeld worden bij de reservatie!!! Dan kunnen wij hiermee rekening houden

# wij serveren geen VEGAN