Asperges & Pata Grega Feta / crumble / rucola / saus vierge
*
Noordzeetong Gekonfijte prei / coulis van kervel / green olie
*
Kalfsvlees ‘’ filet & zwezerik ’’ Asperges / lamsoor / mosterd & dragonsaus
*
Rode vruchten / pavlova / gazpacho van aardbeien
Of
Dame Blanche ‘’vanille ijs – warme chocolade – slagroom’’
Of
Kaasbord gerijpt door Cheese Masters Korboo uit Wemmel suppl € 11
Menu 3 gangen € 70 (zonder zeetong) + € 33 met wijnen / water & koffie
Menu 4 gangen € 88 + € 38 met wijnen / water & koffie