Bestelling !!!

* Voor oudjaar 31 december te bestellen voor 28/1216u

* Bestelling naar: traiteur@notenhof.be

Afhaling:

* 31 dec: tussen 12u00 en 15u30

De kwaliteit van ’t Notenhof, bij u thuis

Menu Oudjaar

31 december

Aperitiefhapjes 3 pp

***

Kreeft / quinoa op Oosterse wijze / vinaigrette met truffels en jonge ui

OF

Terrine van ganzenlever / chutney van mango & uien / rozijnentoast

***

Zeeduivel ( Lotte ) / Grijze garnalen / prei / witte wijnsaus

***

Bisque van kreeft met armagnac / room met dragon

***

Hertenkalf / Witloof / appel / veenbessen / knolselder

***

Dessert ‘2025-26’

5 gangen aan € 85

4 gangen aan € 78 *zonder bisque

3 gangen aan € 63 *zonder bisque en zeeduivel

**Per menu zorgen wij voor: Broodjes (2pp) – boter & Technische fiche

* Koude voorgerechten:

€ 21 voor 6 Holle oesters La Demoiselle d’Agon reeds geopend / oesterbrood en citroen

€ 30 voor 6 Platte oesters uit Zeeland ‘’0000’’ reeds geopend / oesterbrood en citroen

€ 22 Terrine van ganzenlever / chutney van mango & uien / rozijnentoast

€ 20 Tomaat grijze garnalen / kropsla / ei / mayonaise / cocktail

€ 19 Carpaccio van rund black Angus / rucola / pesto / Parmezaan

€ 29 Halve Canadese kreeft ‘’Belle-Vue‘’ mayonaise / cocktail / kropsla / tomaat / ei

*Warme voorgerechten:

€ 11½ liter bisque van kreeft met armagnac

€ 19 Scampi (6 stuks) / spinazie / currysaus met appeltjes

€ 24 Sint-Jakobsnootjes / spinazie / kruidenboter met knoflook

€ 29 Halve Canadese kreeft / fijne groenten / botersaus met bisque en dragon

*Hoofdschotels:

€ 38 Zeetong / spinazie / Champagnesaus / puree

€ 32 Scampi (10 stuks) / spinazie / currysaus met appeltjes / linguini

€ 29 Fazant ‘’Fine Champagne’’ witloof / appel / veenbessen / knolselder

€ 32 Hertenkalf / witloof / appel / veenbessen / knolselder

*Dessert:

€ 15 Assortiment van gerijpte kaas ‘’Van Tricht’’ met garnituur ( 5 soorten )

€ 9 Moelleux van chocolade / vanille saus en ijs

€ 9 Dessert van het menu

Kaviaar Oscietra / Acipensen Gueldenstaedti

Doos van:

*10 grs € 22

*30 grs € 52

*50 grs € 71

*250 grs € 295

Zoeken jullie suggesties voor de wijnen, dan kunnen jullie terecht bij

COZY WINESHOP Kerkstraat, 24 Londerzeel

VINO DEGUSTO Meerstraat, 221 Londerzeel