’t Notenhof, bij u thuis

Bestellingen naar: traiteur@notenhof.be

Tijdig bestellen !

de bestellingen kunnen vroeger afgesloten worden !

Bestelling !!!

*Voor oudjaar 31 december te bestellen voor 28/12 om 16u

Afhaling:

*31 december: tussen 12u00 en 15u30

Menu Oudjaar

31 december

Aperitiefhapjes 3 pp

***

Gerookte paling / Belle de Fontenay / rucola / zure room met truffelolie

OF

Terrine van ganzenlever / chutney van ananas & uien / rozijnentoast

***

Sint-Jacobsnootjes / prei / tomaat / saffraan saus

***

Hertenkalf

Witloof / appel / veenbessen / knolselder / kroketten

***

Dessert ‘2026-27

4 gangen € 83

3 gangen € 65 Zonder sint-Jacobsnootjes

Per menu zorgen wij voor: Broodjes (2pp) – boter & Technische fiche

*Koude voorgerechten:

€ 24 6 Holle oesters ’Oesterij Grevelingenmeer’ reeds geopend / oesterbrood en citroen

€ 33 6 Platte o ers uit Zeeland ‘’0000’’ reeds geopend / oesterbrood en citroen

€ 22 Terrine van ganzenlever / chutney van ananas & uien / rozijnentoast

€ 25 Gerookte paling / Belle de Fontenay / rucola / zure room met truffelolie

€ 30 Handgepelde grijze garnalen / kropsla / ei / tomaat / mayonaise & cocktailsaus

€ 19 Carpaccio van rund black Angus / rucola / pesto / Parmezaan

€ 32 Halve Canadese kreeft ‘’Belle-Vue‘’ mayonaise / cocktail / kropsla / tomaat / ei

*Warme voorgerechten:

€ 19 Scampi (6 stuks) / Superano / appeltjes / witloof / currysaus

€ 25 Sint-Jakobsnootjes / spinazie / tomaat / saffraan saus

€ 20 Paling in ’t groen (kleinere portie)

€ 32 Halve Canadese kreeft / fijne groenten / botersaus met bisque en dragon

*Hoofdschotels:

€ 34 Paling in ’t groen met frietjes

€ 35 Kabeljauw / stoofpotje van groenten / botersaus met kruiden / puree

€ 32 Scampi (10 stuks) / Superano / appeltjes / witloof / currysaus / linguini

€ 30 Fazant ‘’Fine Champagne’’ witloof / appel / veenbessen / knolselder / kroketten

€ 35 Hertenkalf / witloof / appel / veenbessen / knolselder / kroketten

*Dessert:

€ 16 Kaasbord gerijpt door Korboo Cheese Masters uit Wemmel ( 5 soorten )

€ 10 Moelleux van chocolade ( warm ) / vanille saus en ijs

€ 10 Appeltaart ( warm ) / crème anglaise / vanille ijs

Kaviaar

Oscietra Acipensen Gulden

Doos van:

*10 grs € 18

*30 grs € 45

*50 grs € 72

*125 grs € 177

*250 grs € 348

Pearl selecta

Doos van:

*10 grs € 14

*30 grs € 38

*50 grs € 55

*125 grs € 130

*250 grs € 255